Куриное филе. Автор фото и рецепта: instagram.com/moms_week/

Ингредиенты:Для шницеля:Куриное филе 1шт;Яйцо 1шт;Мука 200 г;Вода 50-70 г;Соль, перец по вкусу;Сухари панировочные;Кунжут 5 г?Для гарнира:Булгур 80 г;Лук репчатый 50 г;Чеснок 1 зубчик;Вода 160 г;Сливки 50 г;Сливочное масло 30 г;Песто 30 г;Сыр 10-20 г;Соль, перец по вкусу





Куриное филе. Автор фото и рецепта: instagram.com/moms_week/

Способ приготовления:1. Куриное филе маринуем в соли и перце, по желанию можно отбить.?2. Готовим кляр. Смешиваем яйцо, муку, воду, соль, кунжут.?3. Обмакиваем филе в кляр, потом в сухари панировочные и жарим на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон.4. Лук, чеснок режем мелким кубиком и пассеруем на сливочном и растительном маслах до золотистого цвета.?5. Добавляем и обжариваем булгур также до золотистости. Вливаем воду и варим булгур до испарения воды до 1/3.?6. Теперь добавляем сливки, сливочное масло, пармезан и соус песто. Доводим до вкуса.Приятного аппетита!

P.S. Это тоже может быть интересно:



Новости которые похожие на данную статью:

Если рис и гречка надоели: куриное филе в кляре с ризотто из булгура - «Я и Отдых»

Если рис и гречка надоели: куриное филе в кляре с ризотто из булгура - «Я и Отдых»

Гороховый суп с чесночными рулетиками - «Первое блюдо»

Гороховый суп с чесночными рулетиками - «Первое блюдо»

Жареное куриное филе в специях - «Второе блюдо»

Жареное куриное филе в специях - «Второе блюдо»

Куриные тефтели с мятой - «Второе блюдо»

Куриные тефтели с мятой - «Второе блюдо»

Куриное филе в сливочном соусе на скорую руку - «Второе блюдо»

Куриное филе в сливочном соусе на скорую руку - «Второе блюдо»

Куриное филе Паприкаш - «Второе блюдо»

Куриное филе Паприкаш - «Второе блюдо»

Филе куриное фаршированное видео рецепт

Филе куриное фаршированное видео рецепт

Куриное филе в сливках с сыром чеддер в мультиварке

Куриное филе в сливках с сыром чеддер в мультиварке


Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle