• Автор: Ольга  
  • (15-09-2014, 04:20)   
  •   0   
  •  2 032 
Категория блюда закуски
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Основные ингредиенты Ингредиенты
500 г
баранина
50 г + 15 г
масло растительное(для начинки+для теста)
10 г + 20 г
соль(для начинки+для теста)
200 г
лук
4 г + 2 г
кинза(сухая + свежая)
2 г
перец темный
2 г
зира
10 г
уксус(ачицу)
20 г
помидор
1 кг
мука
1 шт.
яйца куриные
250 мл
молоко коровье
250 мл
вода
Варака по-хивински рецепт. Процесс приготовления
1 Варака по-хивински — это пара чебуреков с бараниной, в каких не считая зелени достаточно много обрубленных помидоров, кислинка которых несколько уравновешивает жирность чебуреков и делает их еще аппетитнее. Подготовить ингредиенты.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

2 Сделать тесто: разбавить молоко водой, перемешать и посолить, влить растительное масло. В отдельную чашечку всыпать пытку и сделать углубление, разбить туда яичко.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

3 Затем влить смесь из молока и воды и перемешать до однородной массы. Оставить при к-тной тмп-ре на 30 минут.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

4 Мелко порезать лук.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

5 Нагреть масло в казане, выложить фарш из баранины, слегка обжарить.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

6 Добавить лук и все специи, обжарить до готовности. Совет! Ачицу - это восточный соус, его можнож заменить соевым соусом либо вообщем не прибавлять.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

7 Нарезать кинзу и томаты. Смешать в отдельной миске совместно с обжаренным фаршем.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

8 Раскатать тесто.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

9 Обрезать по тарелке ровненькие круги.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

10 Выложить на тесто начинку.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

11 Сформировать чебурек и защепить края.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

12 Обжарить чебуреки во фритюре либо великий сковороде.
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

13 Варака по - хивински готова!
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

14 Приятного аппетита!
Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Фотографии и картинки данной статьи.

Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления Варака по-хивински - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
P.S. Это тоже может быть интересно:



Новости которые похожие на данную статью:

Салат по-гальски - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Салат по-гальски - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Картофельные оладьи - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Картофельные оладьи - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Оладьи из кабачков - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Оладьи из кабачков - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления


Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle